|
Griekse Knoflookdip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 komkommer
1 sjalotje
1 flinke teen knoflook
3 dl Griekse yoghurt
zout, peper
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel fijngeknipte munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de komkommer, snijd hem in kleine blokjes of rasp hem grof en laat uitlekken.
Snipper het sjalotje en de knoflook, roer dit door de Griekse yoghurt en breng op smaak met zout, peper en olijfolie.Roer er de fijn- geknipte munt door en laat alles minstens 1 uur intrekken.
|
|
|